COSTEOS Y

FIJACIÓN DE PRECIOS

CURSO PARA APRENDER A COSTEAR CORRECTAMENTE Y CONOCER DIFERENTES ESTRATEGIAS DE FIJACIÓN DE PRECIO QUE FUNCIONEN PARA TU ESTABLECIMIENTO (3 HRS).

MAYO '21

​

MANEJO

DE COCINAS OCULTAS

CURSO INTEGRAL DE UN DÍA COMPLETO PARA CONOCER

LAS CLAVES EN EL MANEJO DE RESTAURANTES EXITOSOS

PRÓXIMA FECHA

​

MARKETING EN PANDEMIA

CURSO PARA CONOCER NUEVAS PRÁCTICAS DE PENETRACIÓN

DE MERCADO PARA RESTAURANTES EN LA ACTUALIDAD (3HRS)

PRÓXIMA FECHA

​

​

Déjanos tus datos y el curso que te interesa

para conocer detalles

ESPECÍFICOS

COSTEOS Y FIJACIÓN DE PRECIOS

Horarios:

8:30 a 12:00 hrs

Incluye:
Materiales de trabajo
enviados a domicilio
Dinámicas a distancia

Reconocimientos a participantes

Asesoría personalizada y enfocada a tu negocio (1h)​
 

​

Ubicación:
Desde tu casa
 

​PREVENTA (hasta mayo 8)

$2,800 MXN individual
$4,800 MXN 2 personas
 

PRECIO NORMAL

$3,500 MXN individual
$6,300 MXN 2 personas

​

CUPO LIMITADO A 10p

​

TEMARIO COSTEOS Y FIJACIÓN DE PRECIOS

1. Entorno gastronómico en México y el mundo
2. Construyendo y analizando mi menú
a. Análisis y estructura de menú
b. Recetario maestro
3. Costeos y fijación de precios
a. Dinámica de costeos

b. Estrategias de precios

4. Promociones

a. Costeos de promociones

5. Hazlo tu mismo, hojas de cálculo

​​