COSTEOS Y

FIJACIÓN DE PRECIOS

CURSO PARA APRENDER A COSTEAR CORRECTAMENTE Y CONOCER DIFERENTES ESTRATEGIAS DE FIJACIÓN DE PRECIO QUE FUNCIONEN PARA TU ESTABLECIMIENTO (3 HRS).

MAYO '21

MANEJO

DE COCINAS OCULTAS

CURSO INTEGRAL DE UN DÍA COMPLETO PARA CONOCER

LAS CLAVES EN EL MANEJO DE RESTAURANTES EXITOSOS

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MARKETING EN PANDEMIA

CURSO PARA CONOCER NUEVAS PRÁCTICAS DE PENETRACIÓN

DE MERCADO PARA RESTAURANTES EN LA ACTUALIDAD (3HRS)

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ESPECÍFICOS

COSTEOS Y FIJACIÓN DE PRECIOS

 
Horarios:
8:30 a 12:00 hrs

Incluye:
Materiales de trabajo
enviados a domicilio
Dinámicas a distancia
Reconocimientos a participantes

Asesoría personalizada y enfocada a tu negocio (1h)
 
Ubicación:
Desde tu casa

 
​PREVENTA (hasta mayo 8)
$2,800 MXN individual
$4,800 MXN 2 personas

 
PRECIO NORMAL
$3,500 MXN individual
$6,300 MXN 2 personas
CUPO LIMITADO A 10p

TEMARIO COSTEOS Y FIJACIÓN DE PRECIOS

1. Entorno gastronómico en México y el mundo
2. Construyendo y analizando mi menú
a. Análisis y estructura de menú
b. Recetario maestro
3. Costeos y fijación de precios
a. Dinámica de costeos
b. Estrategias de precios
4. Promociones
a. Costeos de promociones
5. Hazlo tu mismo, hojas de cálculo
​​

Cobertura en todo México y en el extranjero consultores@fatfish.com.mx

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